健康食谱：科学的饮食和合理的营养可以维持人体的正常生理功能

　芹菜炒杏鲍菇 　　原料： 　　芹菜200克、杏鲍菇1个、油、盐、味精少许。 　　做法： 　　1.芹菜洗净切断，杏鲍菇洗净切条； 　　2.起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒； 　　3.放入芹菜煸炒； 　　4.放盐调味； 　　5.放少许味精，炒匀即可。 　　营养功效：芹菜具有降脂降压、养肝利尿、安神除烦、养阴补虚的功效，而杏鲍菇能降低胆固醇，两者搭配口味清淡，很适合老年人食用。 黄慕仪--工作 2017/4/7 9:43:13 　山药龙骨汤 　　原料： 　　猪龙骨500克、玉米300克、红萝卜150克、山药150克、蜜枣3颗、盐1/2茶匙。 　　做法： 　　1.山药去皮，切成菱形块； 　　2.玉米洗干净，切成段； 　　3.红萝卜去外皮，切成滚刀块； 　　4.猪龙骨洗干净并焯水，清水冲净后沥干水分； 　　5.锅中注适量清水，没过所有食材； 　　6.大火烧开后，转中小火煮15分钟； 　　7.按个人口味加入少许盐调味即可。 　　营养功效：山药，味甘性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，清心安神，延年益寿的功效。

　芹菜炒杏鲍菇 　　原料： 　　芹菜200克、杏鲍菇1个、油、盐、味精少许。 　　做法： 　　1.芹菜洗净切断，杏鲍菇洗净切条； 　　2.起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒； 　　3.放入芹菜煸炒； 　　4.放盐调味； 　　5.放少许味精，炒匀即可。 　　营养功效：芹菜具有降脂降压、养肝利尿、安神除烦、养阴补虚的功效，而杏鲍菇能降低胆固醇，两者搭配口味清淡，很适合老年人食用。 黄慕仪--工作 2017/4/7 9:43:13 　山药龙骨汤 　　原料： 　　猪龙骨500克、玉米300克、红萝卜150克、山药150克、蜜枣3颗、盐1/2茶匙。 　　做法： 　　1.山药去皮，切成菱形块； 　　2.玉米洗干净，切成段； 　　3.红萝卜去外皮，切成滚刀块； 　　4.猪龙骨洗干净并焯水，清水冲净后沥干水分； 　　5.锅中注适量清水，没过所有食材； 　　6.大火烧开后，转中小火煮15分钟； 　　7.按个人口味加入少许盐调味即可。 　　营养功效：山药，味甘性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，清心安神，延年益寿的功效。