茄汁鲅鱼 
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，肉质坚实，产于东海、黄海和渤海等区域，所以地处内陆只有冷冻的鲅鱼可以买到。买了两条鲅鱼，换换口味不吃红烧，做茄汁鲅鱼。 |
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鳕鱼片豆腐羹
百搭的豆腐，配挪威的鳕鱼真是棒极了。
今年的4月初挪威首相索尔贝格Solberg对中国进行贸易访问，带来了历史上最大规模的随首相出访的商务代表团，国家主席习 近平与索尔贝格在人民大会堂会面。 |
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黑椒洋葱青椒炒牛肉 
黑椒和牛肉，很般配的一个组合，我们经常在西餐里中用到。而这道黑椒洋葱青椒炒牛肉，吸收利用这外来食材， 再加上自己的烹调方法，中外结合，创造出适合自己口味的美味佳肴。 |
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复活节小兔蛋糕卷
复 活节（Easter），是纪念耶 稣复 活的节日，在西方教会传统里，春分之后第一次满月之后的第一个星期日即为复 活节。复活节中最具代表性的吉祥物就是彩蛋和兔子了，古人常把蛋视为多子多孙和复活的象征。 |
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双椒炒花生芽
花生大家经常吃， 但花生芽你吃过没有呢？ 最近几年就流行吃起花生芽。花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，外观有“珠圆玉润”之感，比豆芽营养更好、口味更佳。 |
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蛤蜊白萝卜汤
这些小海鲜中， 蛤蜊是属于费力讨不到多少肉的一类，但“萝卜青菜各有所爱”， 我却是非常喜欢它。 虽然没多少肉，但鲜味十足，或许一顿饭几乎都在不停剥壳，却仍然吃得不亦乐乎。 |
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